伝統文化新聞第119号 (52) インスタント・コーヒー

投稿日：2016-04-11 更新日：2021-05-12

伝統文化・芸能考 52 （徳山隆）インスタント・コーヒー
世界最初の珈琲ハウスがロンドンにできるのは、一六五二年だ。一八世紀後半のフランスではカフェが大流行し、ルソー、ヴォルテールや、ディドロ・ダランベールなどのいわゆる百科全書派の論客が、侃侃諤諤の議論を展開していた。

伝統文化新聞 第119号 (52) インスタント・コーヒー